汉正全自动刀削面机/机器人是的面食机械设备之一，经多年生产及广大用户的实际使用，产品在用户中享有较高的信誉，它主要适合大中型削面馆、学校 食堂及就 餐人员众多的地方使用。
背景技术：刀削面以它那独特的风味，成为国内的名吃，传遍了祖国大江南北，近几年来，随着刀削面饮食的迅速发展，各地开刀削面馆的 人越来越多，刀削面一般的加工方法是由具有熟练技术的削面师傅使用一个弯折的刀片人工制作，不仅技术难度大，一般人无法掌握，而且削面速度太 慢，在很多面 馆客流量大或用餐高峰时无法满足需要，而现有的多种刀削面机做出来的削面口感，面质和人工削出的面相比相差甚远，不能让人们接受。
本实用新型(产品体积：长510*宽400*高480)克服了现有刀削机存在的弊端，提供了一种结构设计科学先进，能耗小、自动化工作效率高的全自动刀削面机，每秒刀削面条5—6条，削出的面条光滑均匀，筋道、口感好。
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