绞肉机是肉制品生产行业中通用性高,使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺
杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使用孔板与绞刀产生相对运转,
从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求
的不同肉馅。